- 持続可能な農業＆暮らしが基本的な考え方です自分で畑、田んぼを作り、耕し、草や落ち葉を使い、自給野菜を作る
- 地球にやさしく 除草剤は使わない 草を刈る
- プラスチック製品を今後、増やさない
- 椿油の容器は再生利用する 使用後の瓶は捨てずに空き瓶をお持ちください
どうぞ、ご理解をお願いいたします。
きしぼ 椿の実
そのまま搾る 生搾り 椿油 渥美半島の藪椿から搾油
| 70cc | 1,350円 |
| 900cc | 13,500円 |
| 搾油料金 | １㎏ 800円（あら搾り） |
| 精製 | １㎏ 1,300円 ～用途～髪・料理・雑貨・その他 |
脂肪酸組成
バルミチ酸 8.2％
ステアリン酸 2.3％
オレイン酸 85.4％
リノール酸 3.6％
リノレン酸 0.2％
エイコセン酸 0.3％
※SATOYAMA椿油 分析試験成績表
一般財団法人 日本食品分析センター 2017年2月14日
椿の実 あれこれ
良い椿の実は、虫食いがなく、艶が良く、しっかりしています。
８月になると成長した椿実が葉の間に見えはじめ、９月下旬には、かなり大きくなります。大きくなったグリーンの椿実を木からもぎ、３日ほど乾燥すると、外皮がはじけ、黒くてきれいな実が現れます。更に２週間ほど乾燥すれば搾油可能です。９月ごろになると実が落ち始めます。前年の実でも、きちんと保管してあれば、搾油は可能です。