椿油

どうぞ、ご理解をお願いいたします。

きしぼ 椿の実 

そのまま搾る 生搾り 椿油 渥美半島の藪椿から搾油

70cc 1,350円
900cc 13,500円
搾油料金 1㎏ 800円(あら搾り)
精製 1㎏ 1,300円 ~用途~髪・料理・雑貨・その他

脂肪酸組成
バルミチ酸 8.2%
ステアリン酸 2.3%
オレイン酸 85.4%
リノール酸 3.6%
リノレン酸 0.2%
エイコセン酸 0.3%

※SATOYAMA椿油 分析試験成績表
一般財団法人 日本食品分析センター 2017年2月14日

 
 
    

椿の実 あれこれ

良い椿の実は、虫食いがなく、艶が良く、しっかりしています。
8月になると成長した椿実が葉の間に見えはじめ、9月下旬には、かなり大きくなります。大きくなったグリーンの椿実を木からもぎ、3日ほど乾燥すると、外皮がはじけ、黒くてきれいな実が現れます。更に2週間ほど乾燥すれば搾油可能です。9月ごろになると実が落ち始めます。前年の実でも、きちんと保管してあれば、搾油は可能です。

SATOYAMA搾油所

〒441-3503 田原市若見町力石4

永田 雅信 ☎FAX 0531-45-3922
nagamasa@tees.jp
080-6901-4815